SUROVINY

Budeme potřebovat:

kornoutky500 gvepřová plec1 ksmrkev1 kscibule2 lžícezakysaná smetana2 lžícestrouhankasůl, pepř, vegetapetržel

Na obalení:

2 ksvejce2 lžícehladká moukastrouhankaolej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

1. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji osmažíme do zlata. Přidáme nastrouhanou mrkev a necháme chvíli dusit.
2. Mleté maso dáme do misky, přidáme cibuli s mrkví, zakysanou smetanu, nasekanou petrželkou, strouhanku, sůl, vegetu a pepř. Důkladně promícháme.
3. Kornoutky naplníme masovou směsí.
4. V talíři vidličkou rozšleháme vajíčka, přidáme mouku a do druhého talíře nasypeme strouhanku. Každý naplněný kornoutek obalíme a smažíme z každé strany na rozpáleném oleji.