Kuřecí "popcorn"
18.07.2020
Suroviny
2 stehenní řízky nebo prsa,1-2 vejce (podle velikosti)100 ml smetany,lžíce sojové omáčky,lžička mleté papriky,lžička prášku do pečiva (nemusí být)cca 10 lžic drcených kukuřičných lupínků,hladká mouka,sůl,pepř,olej na smaženíPostup přípravy receptu
Maso nakrájíme na cca 3x3 cm kostky. Vejce rozšleháme se smetanou, solí, pepřem a sojovou omáčkou.
Mouku smícháme s paprikou a lupínky s práškem do pečiva. Kousky masa obalíme v mouce, vejci a lupíncích.
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje a hotové odkládáme na papírový ubrousek. Podáváme s bramborovou kaší.